福井県越前市 自家焙煎珈琲の店「たちばな屋」のオンラインショップです

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マミーコーヒー たちばな屋
福井県越前市稲寄町7-22-1TEL.0778-23-9660
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夕顔ブレンド 100 g
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〒915-0095
福井県越前市稲寄町7-22-1
TEL.   0778-23-9660
営業時間 10:00〜19:30
定休日  毎週日曜・祝日

※定休日でもご連絡頂ければ
 対応いたします。

ホーム > オーナー 浜川 文恵
オーナー 浜川文恵
ポリシー
珈琲のロマンを求める たちばな屋
お母さんのような、温かい気持で包みこむような味
を、イメージしております。
未来を考える時、家族との団欒の時、
忙しい家事や仕事の合間に、ホット一息。
おのずと笑顔になるような珈琲を目指しています。
焙煎のこだわり
35年前、珈琲豆の卸売店として開店した時から、美味しいと喜んでいただける豆を焼く事を目指しています。
焙煎業者とは、喫茶店様の生活の一部を担って行く仕事だと思っております。喫茶店様と共に、美味しい珈琲を提供していくには、つねに、時代の流れを読み、変化しつつ、珈琲自体の味は安定していなければなりません。
将来の焙煎師へのアドバイス
スペシャリティ珈琲とさわがれていますが、どんな良い豆でも、焙き方でその豆の旨味を生かすも殺すも、焙煎師の腕次第です。
常に志を高く持ち、美味しい豆を焙く事を心掛けてほしい。
それには、自分自身を磨く事も忘れず、大きな心を持って、小さな豆達を輝かせてほしい。
オーナーコメント
たちばな屋の歴史
昔のたちばな屋外観

1975年7月
幸町総社通りに珈琲豆挽き売りの幸店を開く。(珈琲豆の卸、小売店)

1976年
村国店(喫茶店)オープン。

1982年
幸店が本多2丁目に移転。

1984年
村国店閉店。本多店のみで営業を継続。

2011年12月7日
本多2丁目から稲寄町7丁目へ移転。

今月のオススメ

夕顔ブレンド 100 g
508円(税込)

葵ブレンド 100 g
1,188円(税込)

明石ブレンド 100 g
508円(税込)

マンデリン 100 g
508円(税込)


カフェインレスコーヒー 100g
583円(税込)


たちばな屋のご紹介
オーナー 浜川文恵焙煎士 丸山純バリスタ 浜川咲子
美味しいコーヒーの淹れ方コーヒーとスイーツ農園紹介